Sushi frais Traiteur Catering Barcelone

Des chefs experts de sushis pour des expériences inoubliables
La façon la plus sûre de choisir votre prochain traiteur
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Conexiones gastronómicas
4.9
5 estrellas doradas
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Des milliers d’entreprises et particuliers nous font déjà confiance pour réserver leur catering de manière intelligente.
Logotipos de Atrevia, PayFit, Allianz, SEMrush, Cola Cao, Deel, Betevé y Travelperk en un fondo blanco.
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On ne cuisine pas. On connecte.

Nous vous connectons avec les meilleurs traiteurs de Barcelone, validés par des experts.

Service de Traiteur Sushi Frais et Authentique à Barcelone – Saveur, Style & Show Culinaire

Des experts du sushi pour des événements haut de gamme

Merci Chefs a sélectionné les meilleurs chefs spécialisés en cuisine japonaise de Barcelone pour vous offrir un service de sushi qui va bien au-delà du simple repas : c'est une expérience élégante, moderne et visuellement percutante.

Idéal pour les événements corporate, les célébrations privées ou les lancements de marque, ce service combine des ingrédients frais de première qualité avec le spectacle du showcooking japonais en direct. Des nigiris classiques aux créations nikkei d'auteur, chaque pièce est élaborée à la minute pour surprendre les palais les plus exigeants.

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Catering de sushis

100% personnalisable

Menu Sushi & Saveurs du Japon

ENTRÉES

Le début parfait pour éveiller le palais

Edamame Classique : soja vapeur au sel marin et sésame.

Salade Wakame : algues, sésame, gingembre et vinaigre de riz.

SUSHI VARIÉ

Pièces élaborées à la minute par nos chefs (poisson frais)

Nigiris Classiques : saumon, thon rouge et poisson beurre.

Makis Variés : California roll, spicy tuna et avocat-concombre.

Sashimis Frais : tranches de saumon, thon et daurade.

Rolls Signature : créations originales avec toppings de saison.

PLATS CHAUDS

Le complément idéal pour enrichir l'expérience

Gyozas : porc et légumes ou version végétale à la planche.

Tempura : légumes de saison et fruits de mer croustillants.

Baos : saumon teriyaki glacé ou tofu croquant et sauces.

OPTIONS VÉGÉTARIENNES & VEGAN

Une proposition complète pour tous vos invités

Rolls Veggie : avocat, concombre, tofu fumé et légumes.

Nigiris Vegan : légumes rôtis, marinés ou pickles maison.

SHOWCOOKING JAPONAIS

Le spectacle qui transforme votre service en expérience

Station Live : le chef prépare tout devant les invités.

Rolls Thématiques : créations liées à l'identité de l'événement.

Présentation Premium : vaisselle japonaise et décor minimaliste.

POSTRES

Mochis : mangue, thé vert matcha et sésame noir.

Fruits Frais : coupes précises et élégantes au style japonais.

BOISSONS

Thés Japonais : Sencha froid, Matcha latte et Hojicha.

Bières Japonaises : Sapporo, Asahi ou sélection artisanale.

.

Options supplémentaires

Personnalisez votre expérience selon les besoins de votre événement
Boissons & bar
Serveurs et personnel
Cuisine en direct (Showcooking)
Transport & logistique
Vaisselle & matériel
Découvrez votre match gastronomique en 48h
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À partir de 30 EUR par personne
Devis sur mesure
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Minimum 80 personnes.
Événements d'entreprise et privés
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Plus de 93 entreprises l'ont choisi
Vérifié et approuvé
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Voici comment nous profitons des événements et en anglais

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· VOTRE ALLIÉ IDÉAL ·

La satisfaction de nos clients, c'est ce qui nous rend le plus heureux !

Des célébrations privées aux grands événements d'entreprise, nous savons que chaque occasion est unique et que trouver le traiteur parfait peut vite devenir un vrai casse-tête. Notre formule est pensée pour que vous puissiez choisir en toute confiance, sans marge d'erreur.
★★★★★

"L'animation sushi était le clou du spectacle. Frais, délicieux et super bien présenté."

— Julia T., afterwork dans l'Eixample

★★★★★

"Les chefs ont été adorés. Le show en direct a impressionné tout le monde."

— Enrique D., événement d'entreprise à Sant Gervasi

★★★★★

"Le sushi végan était incroyable. Merci pour l'adaptation parfaite !"

— Paula & Monica, soirée privée dans le Gòtic

·  Témoignages clients  ·

Comment nous aidons nos clients

EU-Startups & Future Travel
« En moins de 24 heures, nous avons reçu 3 propositions de catering ; l'expérience a été pratique, rapide et très fiable. »
Anastasiia Ponomareva
Events & Partnerships Director chez EU-Startups & Future Travel
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·  POURQUOI MERCI CHEFS  ·

Choisir un catering est compliqué.
Faire confiance à ceux qui les connaissent, non.

Depuis des années, nous travaillons avec les meilleurs traiteurs de Barcelone. Nous les avons goûtés, validés avec nos experts et sélectionné les meilleurs pour les mettre à disposition de votre événement — y compris des propositions nouvelles et originales pour offrir le meilleur à vos invités. Merci Chefs vous aide à sélectionner le catering qui correspond à votre événement !
·  le processus  ·

Comment fonctionne Merci Chefs ?

1
Heure 0

Comment fonctionne Merci Chefs ?

Notre formulaire intelligent détaille tous les postes d'un catering (repas, boissons, mobilier, service en salle) et calcule un prix minimum indicatif, pour que vous soyez informé à 100 % dès le départ.
2
Dans les 15 minutes qui suivent

Vous remplissez le formulaire intelligent

Votre account manager vous contacte par téléphone, WhatsApp ou email pour affiner le brief et récolter toutes les informations nécessaires. Nous sélectionnons ainsi les caterings qui correspondent le mieux selon la disponibilité, le budget et le style, parmi nos 95 caterings sélectionnés.
3
En moins de 24 heures

Notre équipe vous contacte

Nous vous mettons en relation avec 3 caterings sélectionnés et ajustés à votre budget. Vous échangez directement avec eux pour recevoir menus détaillés, prix clairs et ajustements sur mesure.
4
Vous faites votre choix

Vous recevez 3 propositions personnalisées

Tout au long du processus, votre account manager vous conseille et vous aide à trancher, pour être sûr de faire le bon choix pour vos invités.
Du brief jusqu'au dernier toast, l'équipe Merci Chefs vous accompagne pour choisir en toute confiance.
·  SUR MESURE  ·

Quel est le style de votre événement ?

Casual

Menus soignés avec des produits de saison et service à table pour vos événements les plus prestigieux.

Premium

Menus soignés avec des produits de saison et service à table pour vos événements les plus prestigieux.

Healthy

Des propositions fraîches et équilibrées, pensées pour le bien-être de vos invités.

Show cooking

Le chef cuisine en direct devant vos invités, pour surprendre et créer une ambiance conviviale.
·  VALEURS  ·

Ce qui nous définit

01

Transparence

Nous vous montrons la disponibilité réelle et des avis vérifiés de chaque traiteur avant que vous ne décidiez. Nous vous disons toujours ce que nous pensons vraiment, sans filtre.
02

Précision

Nous sélectionnons et validons chaque traiteur — nous les avons tous goûtés — et vous connectons rapidement uniquement avec ceux qui correspondent à votre événement selon plusieurs critères (style, budget et disponibilité).
03

Humain

La technologie accélère, l'humain décide (et déguste !). Nous plaçons le facteur humain à chaque étape du processus, aussi bien avec vous qu'avec nos partenaires.
·  Gratis y sin compromiso  ·

Recevez 3 propositions personnalisées en 24–48h

Nous connectons votre briefing aux meilleurs traiteurs de tapas sélectionnés par nos experts à Barcelone. Découvrez votre match gastronomique et arrêtez de chercher.
Demander un devis
·  FAQ  ·

Sushi frais Traiteur Catering Barcelone

Qu'est-ce que Merci Chefs exactement ?

Nous ne sommes pas un traiteur traditionnel ; nous sélectionnons et auditons les meilleurs chefs spécialistes du sushi et de la cuisine japonaise à Barcelone pour les connecter à des événements en quête d'excellence sans aucun risque.

Comment garantissez-vous la qualité si vous ne cuisinez pas vous-mêmes ?

Notre valeur réside dans l'audit constant. Les experts Merci Chefs filtrent les prestataires selon des critères stricts de fraîcheur, de technique et de présentation. Si un chef ne respecte pas notre standard premium, il n'intègre pas notre réseau.

Pourquoi choisir votre modèle de mise en relation ?

Parce que nous éliminons l'incertitude. Au lieu de chercher à l'aveugle, nous vous offrons une sélection déjà validée, avec des services disponibles et une qualité de prestation contrastée.

Comment sélectionnez-vous les services de restauration ?

Nous travaillons exclusivement avec des services de haute qualité. Nos experts testent chaque prestation, de la préparation du riz et de la découpe du poisson jusqu'au service final lors de l'événement.

Le menu de sushi est-il personnalisable ?

Totalement. Le menu s'adapte à 100% avec des options classiques, vegan, fusion ou thématiques, incluant des créations originales adaptées à l'identité de votre événement.

Comment Merci Chefs garantit-il la fraîcheur du poisson ?

Nous travaillons avec 3 partenaires exclusifs sélectionnés sous des critères stricts d'origine et de fraîcheur. Le poisson est reçu le jour même de l'événement et la chaîne du froid est garantie de bout en bout.

Que comprend la logistique du service ?

Les services sélectionnés garantissent le transport réfrigéré, le montage esthétique de la station de sushi, des chefs en uniforme, la vaisselle japonaise et tout le matériel nécessaire.

Peut-on ajouter des stations supplémentaires ?

Oui, vous pouvez compléter votre service avec une station de ramen ou de gyozas chauds, une barre de saké et bières japonaises, ou un corner de desserts mochis préparés à la minute.

Le menu s'adapte-t-il aux végétariens et vegans ?

Oui, le menu inclut des rolls végétaux, des nigiris de légumes rôtis ou marinés et des options au tofu. Tout est 100% personnalisable selon les besoins de vos invités.

Quel est le délai de réservation ?

Minimum 50 personnes. Nous recommandons de réserver au moins 15 jours à l'avance pour garantir la disponibilité des chefs spécialisés et du poisson frais de qualité sushi.

Qu'est-ce que Merci Chefs exactement ?

Nous ne sommes pas un traiteur traditionnel ; nous sélectionnons et auditons les meilleurs chefs spécialistes du sushi et de la cuisine japonaise à Barcelone pour les connecter à des événements en quête d'excellence sans aucun risque.

Comment garantissez-vous la qualité si vous ne cuisinez pas vous-mêmes ?

Notre valeur réside dans l'audit constant. Les experts Merci Chefs filtrent les prestataires selon des critères stricts de fraîcheur, de technique et de présentation. Si un chef ne respecte pas notre standard premium, il n'intègre pas notre réseau.

Pourquoi choisir votre modèle de mise en relation ?

Parce que nous éliminons l'incertitude. Au lieu de chercher à l'aveugle, nous vous offrons une sélection déjà validée, avec des services disponibles et une qualité de prestation contrastée.

Comment sélectionnez-vous les services de restauration ?

Nous travaillons exclusivement avec des services de haute qualité. Nos experts testent chaque prestation, de la préparation du riz et de la découpe du poisson jusqu'au service final lors de l'événement.

Le menu de sushi est-il personnalisable ?

Totalement. Le menu s'adapte à 100% avec des options classiques, vegan, fusion ou thématiques, incluant des créations originales adaptées à l'identité de votre événement.

Comment Merci Chefs garantit-il la fraîcheur du poisson ?

Nous travaillons avec 3 partenaires exclusifs sélectionnés sous des critères stricts d'origine et de fraîcheur. Le poisson est reçu le jour même de l'événement et la chaîne du froid est garantie de bout en bout.

Que comprend la logistique du service ?

Les services sélectionnés garantissent le transport réfrigéré, le montage esthétique de la station de sushi, des chefs en uniforme, la vaisselle japonaise et tout le matériel nécessaire.

Peut-on ajouter des stations supplémentaires ?

Oui, vous pouvez compléter votre service avec une station de ramen ou de gyozas chauds, une barre de saké et bières japonaises, ou un corner de desserts mochis préparés à la minute.

Le menu s'adapte-t-il aux végétariens et vegans ?

Oui, le menu inclut des rolls végétaux, des nigiris de légumes rôtis ou marinés et des options au tofu. Tout est 100% personnalisable selon les besoins de vos invités.

Quel est le délai de réservation ?

Minimum 50 personnes. Nous recommandons de réserver au moins 15 jours à l'avance pour garantir la disponibilité des chefs spécialisés et du poisson frais de qualité sushi.

Bonjour, avez-vous besoin d'AIDE pour planifier votre catering?
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merci chefs catering