Catering para Eventos con Empanadas

¿Qué es Merci Chefs exactamente?‍

No somos un catering tradicional; seleccionamos y auditamos a los mejores especialistas en empanadas artesanales de Barcelona para eventos que buscan autenticidad sin riesgos.

¿Cómo garantizáis la calidad si no cocinéis vosotros?

‍Nuestro valor es la auditoría constante. Filtramos proveedores con criterios estrictos de masa, relleno y cocción. Si no cumplen nuestro estándar premium, no entran en nuestra red.

¿Por qué elegir vuestro modelo de conexión?‍

Porque eliminamos la incertidumbre. Te ofrecemos una selección ya validada, con servicios disponibles y contrastados, sin perder tiempo buscando a ciegas.

¿Cómo seleccionáis los servicios de empanadas?

‍Nuestros expertos prueban cada servicio — desde la masa artesanal hasta el showcooking final — antes de incorporarlo a nuestra red.

¿Qué incluye el servicio de empanadas seleccionado?

Los servicios elegidos por Merci Chefs incluyen la estación decorada, empanadas artesanales horneadas al momento, salsas caseras (chimichurri, criolla), vajilla compostable y logística completa.

¿Para qué tipo de eventos es ideal este catering?

Es una solución excelente para afterworks, team buildings, rodajes, fiestas privadas o eventos corporativos informales donde se busca un producto de calidad fácil de comer de pie.

¿Existen opciones para dietas especiales como veganas?

Sí. Los partners seleccionados ofrecen rellenos vegetales creativos como espinacas con ricotta vegana o humita. También es posible solicitar opciones sin gluten bajo petición previa.

¿Se pueden cocinar las empanadas en directo?

Efectivamente. Contamos con servicios que incluyen showcooking con hornos portátiles, lo que permite que los invitados disfruten del aroma y el sabor de la empanada recién hecha.

¿Cómo garantiza Merci Chefs la autenticidad de la receta?

Solo validamos a maestros artesanos que siguen procesos tradicionales: masas elaboradas a mano y rellenos con ingredientes de calidad superior y cocciones lentas.

¿El servicio incluye personal para servir?

Sí. Puedes elegir entre un formato buffet autoservicio o contar con personal uniformado que se encargue de hornear y servir las empanadas de forma profesional durante el evento.

¿Se puede combinar con otros platos o bebidas?

Absolutamente. Muchos clientes completan la experiencia con tablas de quesos, ensaladas mediterráneas o una barra de vinos Malbec y cervezas artesanales seleccionadas por nuestro equipo.

¿Con qué antelación debo realizar la reserva?

Mínimo 50 personas. Recomendamos reservar con al menos 10 días de antelación para asegurar la perfecta organización de la logística y el personal para el showcooking.