Catering - Pica Pica Gourmet (Fingers food)

Descubre la alegría de un picoteo gourmet con el Catering Pica Pica Gourmet
La forma más segura de elegir tu próximo catering
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Conexiones gastronómicas
4.9
5 estrellas doradas
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Miles de empresas (y particulares) eligen Merci Chefs para reservar su catering de manera inteligente:
Logotipos de Atrevia, PayFit, Allianz, SEMrush, Cola Cao, Deel, Betevé y Travelperk en un fondo blanco.
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No cocinamos. Conectamos.

Te conectamos con los mejores caterings de Barcelona, validados por expertos.

Catering Pica Pica en Barcelona – Finger Food de Alta Gama

Networking dinámico con gastronomía de autor

Con los servicios de catering Pica Pica Gourmet seleccionados por Merci chefs en Barcelona, convierta su evento en un festival de sabores y elegancia informal. Este concepto propone una experiencia finger food sin cubiertos, ideal para fomentar el networking, la interacción entre invitados y la movilidad absoluta.

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Catering pica pica

100% Personalizable

OPCIONES DE MENÚ PICA PICA

EL RINCÓN DE LA TRADICIÓN

- Jamón Ibérico de Bellota: Corte maestro acompañado de pan de cristal con tomate y aceite de oliva virgen extra.

- Nuestra Tortilla de Autor: Textura melosa con cebolla caramelizada y un toque sutil de trufa negra.

- Dúo de Croquetas Artesanas: De jamón ibérico (la clásica) y de boletus edulis con virutas de avellana tuesta.

Tabla de Quesos Nacionales: Selección de Manchego curado, Mahón y queso de cabra con membrillo y nueces.

TESOROS DEL MAR Y FRESCURA

Bocados ligeros con aroma a salitre y técnicas contemporáneas.

- Cuchara de Tartar de Salmón: Marinado en cítricos, eneldo y perlas de lima yuzu.

- Langostino en Panko Crujiente: Con emulsión de salsa romesco suave.

- Carpaccio de Pulpo a la Gallega: Sobre muselina de patata al pimentón de la Vera.

- Ceviche de Corvina: Con leche de tigre, maíz chulpe y cebolla morada.

DE LA HUERTA Y EL CAMPO

Propuestas contundentes y vegetales llenas de color y sabor.

- Mini Burger "Prime Selection": Carne de buey madurada, queso Brie fundido y cebolla crujiente.

- Empanadilla de Rabo de Toro: Guisado tradicional al vino tinto en masa quebrada.

- Brocheta Caprese Gourmet: Tomate cherry, mozzarella di bufala y pesto de pistachos.

- Canelón de Pularda: Relleno de ave de corral con bechamel trufada.

ESTACIÓN FUSION WORLD

Un recorrido internacional para los paladares más aventureros.

- Bao Ibérico: Pan al vapor con panceta confitada, salsa hoisin y pepino agridulce.

- Taco de Cochinita Pibil: Con cebolla roja encurtida y un toque de cilantro fresco.

- Samosas de Vegetales: Con curry suave y chutney de mango.

- Gyoza de Langostinos: Al vapor y terminada a la plancha con salsa ponzu.

EL FINAL DULCE (FINGER SWEETS)

Pequeñas tentaciones para cerrar la experiencia con delicadeza.

- Mini Cheesecake Cremoso: Con corazón de frutos del bosque.

- Bocado de Chocolate 70%: Brownie artesano con escamas de sal de Ibiza.

- Tartaleta de Limón y Merengue: Crema de cítricos con merengue italiano flambeado.

- Brocheta de Fruta de Temporada: Con infusión de menta fresca y lima.

BODEGA Y BEBIDAS

- Vinos: Selección de Tinto (D.O. Rioja), Blanco (D.O. Rueda) y Rosado (D.O. Penedès).

- Cava: Brut Nature Reserva para el brindis final.

- Cervezas: Selección de cervezas artesanales y clásicas.

- Refrescos: Aguas minerales, zumos naturales y bebidas premium.

Nota de Servicio: Todas las piezas están diseñadas para ser consumidas de forma cómoda y sin necesidad de cubiertos, fomentando la interacción entre los asistentes.

Gastronomía en miniatura diseñada para grandes conexiones.

Opciones adicionales

Personaliza tu experiencia según las necesidades de tu evento
Bebidas & bar
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Así disfrutamos en los eventos

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¡La satisfacción de nuestros clientes es lo que nos hace más felices!

Desde celebraciones privadas hasta grandes eventos corporativos, sabemos que cada ocasión es única y que encontrar el catering perfecto puede ser un verdadero dolor de cabeza. Nuestra fórmula está pensada para que elijas con total seguridad y sin margen de error.
★★★★★

"¡Todo delicioso! El menú Pica Pica fue ideal para nuestro afterwork. Comida ligera y sabrosa, sin necesidad de sentarse."


– Laura F., evento corporativo en Eixample

★★★★★

"Una forma original de animar la fiesta. Los bocados eran elegantes y creativos. Nuestros clientes quedaron encantados."


– Marc H., cóctel privado en Sarrià

★★★★★

"La estación Pica Pica permitió que todos hablaran y se movieran libremente. Perfecto para una inauguración."


– Isabel D., evento institucional en Poblenou

·  casos de éxito  ·

Así ayudamos a
nuestros clientes

EU-Startups & Future Travel
"En menos de 24 horas recibimos 3 propuestas de catering; la experiencia fue práctica, rápida y muy fiable."
Anastasiia Ponomareva
Events & Partnerships Director en EU-Startups & Future Travel
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·  Por qué Merci ChefS  ·

Elegir un catering es complicado.
Confiar en quien los conoce, no.

Llevamos años trabajando con los mejores caterings de Barcelona. Los hemos degustado, los hemos validado con los expertos de Merci Chefs y hemos seleccionado los mejores para ponerlos a disposición de tu evento —incluidas propuestas nuevas y originales para que puedas ofrecer a tus invitados lo mejor—. ¡Merci Chefs te ayuda a seleccionar el catering que encaja con tu evento!
·  El proceso  ·

¿Cómo funciona Merci Chefs?

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¿Cómo funciona Merci Chefs?

Nuestro formulario inteligente desglosa todos los conceptos de un catering (comida, bebida, mobiliario, servicio de camareros) y calcula un precio mínimo orientativo para que llegues 100% informado.
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En los primeros 15 minutos

Rellenas el formulario inteligente

Tu account manager te contacta por teléfono, WhatsApp o email para afinar el brief y recoger toda la información necesaria. Así, seleccionamos los caterings que mejor encajen según disponibilidad, presupuesto y estilo dentro de nuestros 95 caterings seleccionados.
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En menos de 24 horas

Nuestro equipo te contacta

Te conectamos con 3 caterings validados y ajustados a tu presupuesto. Hablas directamente con ellos para recibir menús detallados, precios claros y ajustes a medida.
4
Validas tu catering

Recibes 3 propuestas personalizadas

Durante todo el proceso, tu account manager te asesora y te ayuda a tomar la decisión final para garantizar que elijas lo mejor para tus invitados.
Del briefing al brindis, el equipo Merci Chefs te asesora para que elijas con confianza.
·  a tu medida  ·

¿Cuál es el estilo de tu evento?

Casual

Tapas, pica-pica o buffet relajado, ideal para afterworks, team buildings o cumpleaños.

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Menús cuidados con producto de temporada y servicio en sala para tus eventos más especiales.

Healthy

Propuestas frescas y equilibradas, pensadas para cuidar el bienestar de tus invitados.

Show cooking

El chef cocina en vivo delante de tus invitados, para sorprender y crear ambiente.
·  valores  ·

Lo que nos define

01

Transparencia

Te mostramos disponibilidad real y opiniones verificadas de cada catering antes de que decidas. Te contamos siempre lo que realmente pensamos, sin filtros.
02

Precisión

Seleccionamos y validamos cada catering —los hemos degustado todos— y te conectamos de manera rápida solo con los que encajan con tu evento según varios criterios (estilo, presupuesto y disponibilidad).
03

Humano

La tecnología acelera, el humano decide (¡y degusta!). Ponemos el factor humano en cada paso del proceso, tanto contigo como con los socios.
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Conectamos tu briefing con los mejores caterings de tapas seleccionados por nuestros expertos en Barcelona. Descubre tu match gastronómico y deja de buscar.
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Catering - Pica Pica Gourmet (Fingers food)

¿Qué es Merci Chefs exactamente?

No somos un catering tradicional; seleccionamos y auditamos a los mejores especialistas en finger food y pica pica gourmet de Barcelona para eventos que buscan excelencia sin riesgos.

¿Cómo garantizáis la calidad si no cocinéis vosotros?

Nuestro valor es la auditoría constante. Filtramos proveedores con criterios estrictos de creatividad, frescura y presentación. Si no cumplen nuestro estándar, no entran en nuestra red.

¿Por qué elegir vuestro modelo de conexión?

Porque eliminamos la incertidumbre. Te ofrecemos una selección ya validada, con servicios disponibles y contrastados, sin perder tiempo buscando a ciegas.

¿Cómo seleccionáis los servicios de pica pica?

Nuestros expertos validan cada proveedor — creatividad de los bocados, presentación premium y logística — antes de incorporarlo a nuestra red.

¿Qué distingue al catering Pica Pica de Merci Chefs?

Los servicios seleccionados por Merci Chefs garantizan una conexión con chefs creativos expertos en finger food que elevan el picoteo tradicional a una experiencia premium.

¿Para qué eventos es adecuado el formato Pica Pica?

Es la solución ideal para eventos corporativos, inauguraciones o aniversarios. Su diseño fomenta el networking, la interacción fluida y la movilidad entre los asistentes.

¿El menú Pica Pica es personalizable?

Totalmente. El menú se adapta al 100% incluyendo opciones para celíacos, vegetarianos y veganos, asegurando que cada bocado mantenga el estándar de calidad gourmet.

¿Cómo garantiza Merci Chefs la calidad del servicio?

Trabajamos con partners exclusivos seleccionados bajo estrictos criterios de frescura y feedback real de clientes. Garantizamos logística completa y ejecución perfecta.

¿Qué incluye la logística del servicio?

Los servicios seleccionados garantizan el transporte climatizado, el montaje estético de la estación, personal de servicio uniformado y todo el menaje necesario.

¿Se pueden incluir estaciones temáticas adicionales?

Sí, puede complementar su Pica Pica con estaciones de corte de jamón ibérico, buffets de quesos internacionales o corners de showcooking de mini tacos.

¿Hay opciones de postres en formato miniatura?

La experiencia termina con una selección de repostería fina en formato bocado, desde mousses en vasito hasta micro-pastelería artesanal de autor.

¿Con qué antelación debo contratar el servicio?

Mínimo 80 personas. Recomendamos reservar con al menos 15 días de antelación para garantizar la disponibilidad del staff y la frescura de los ingredientes.

¿Qué es Merci Chefs exactamente?

No somos un catering tradicional; seleccionamos y auditamos a los mejores especialistas en finger food y pica pica gourmet de Barcelona para eventos que buscan excelencia sin riesgos.

¿Cómo garantizáis la calidad si no cocinéis vosotros?

Nuestro valor es la auditoría constante. Filtramos proveedores con criterios estrictos de creatividad, frescura y presentación. Si no cumplen nuestro estándar, no entran en nuestra red.

¿Por qué elegir vuestro modelo de conexión?

Porque eliminamos la incertidumbre. Te ofrecemos una selección ya validada, con servicios disponibles y contrastados, sin perder tiempo buscando a ciegas.

¿Cómo seleccionáis los servicios de pica pica?

Nuestros expertos validan cada proveedor — creatividad de los bocados, presentación premium y logística — antes de incorporarlo a nuestra red.

¿Qué distingue al catering Pica Pica de Merci Chefs?

Los servicios seleccionados por Merci Chefs garantizan una conexión con chefs creativos expertos en finger food que elevan el picoteo tradicional a una experiencia premium.

¿Para qué eventos es adecuado el formato Pica Pica?

Es la solución ideal para eventos corporativos, inauguraciones o aniversarios. Su diseño fomenta el networking, la interacción fluida y la movilidad entre los asistentes.

¿El menú Pica Pica es personalizable?

Totalmente. El menú se adapta al 100% incluyendo opciones para celíacos, vegetarianos y veganos, asegurando que cada bocado mantenga el estándar de calidad gourmet.

¿Cómo garantiza Merci Chefs la calidad del servicio?

Trabajamos con partners exclusivos seleccionados bajo estrictos criterios de frescura y feedback real de clientes. Garantizamos logística completa y ejecución perfecta.

¿Qué incluye la logística del servicio?

Los servicios seleccionados garantizan el transporte climatizado, el montaje estético de la estación, personal de servicio uniformado y todo el menaje necesario.

¿Se pueden incluir estaciones temáticas adicionales?

Sí, puede complementar su Pica Pica con estaciones de corte de jamón ibérico, buffets de quesos internacionales o corners de showcooking de mini tacos.

¿Hay opciones de postres en formato miniatura?

La experiencia termina con una selección de repostería fina en formato bocado, desde mousses en vasito hasta micro-pastelería artesanal de autor.

¿Con qué antelación debo contratar el servicio?

Mínimo 80 personas. Recomendamos reservar con al menos 15 días de antelación para garantizar la disponibilidad del staff y la frescura de los ingredientes.

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