Catering con Bar de Tapas Españolas

Lo mejor de la gastronomía española para tus eventos y celebraciones
La forma más segura de elegir tu próximo catering
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Miles de empresas (y particulares) eligen Merci Chefs para reservar su catering de manera inteligente:
Logotipos de Atrevia, PayFit, Allianz, SEMrush, Cola Cao, Deel, Betevé y Travelperk en un fondo blanco.
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No cocinamos. Conectamos.

Te conectamos con los mejores caterings de Barcelona, validados por expertos.

Catering de Tapas en Barcelona – Una Experiencia Social & Gourmet

El corazón de la cultura culinaria española, directo a tu celebración

Merci Chefs ha seleccionado a los mejores maestros de la cocina española en Barcelona para ofrecerte un servicio de tapas que va más allá de la comida: es una celebración de nuestra cultura. Ideal para bodas, eventos corporativos de alto nivel o fiestas privadas, este servicio combina la riqueza de las recetas regionales con una puesta en escena elegante y dinámica.

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Catering de tapas

100% Personalizable

OPCIONES DE MENÚ DE TAPAS

MENÚ DE TAPAS ESPAÑOLAS

La bienvenida perfecta en mesas de apoyo o estaciones fijas.

- Charcutería Premium: Selección de ibéricos de bellota (lomo, salchichón, chorizo) con picos artesanos.

- Quesos con Identidad: Tabla de quesos nacionales (Manchego, Mahón e Idiazábal) con uvas y frutos secos.

- La Huerta Fresca: Brochetas de cherry con mozzarella y pesto, o crudités de verduras con hummus suave.

- Clásicos del Bar: Aceitunas aliñadas gordales, patatas artesanas y frutos secos tostados al punto de sal.

BOCADOS FRÍOS DE AUTOR

Servicio ágil pasado por nuestros camareros.

- Del Mar: Mini tostas de salmón ahumado con crema de eneldo o cucharitas de tartar de atún y aguacate.

- Recetas de Siempre: Gazpacho andaluz tradicional o salmorejo con virutas de jamón servido en vasito.

- Montaditos Gourmet: Pan de cristal con escalivada y anchoa del Cantábrico o sobrasada con un toque de miel.

TAPAS CALIENTES RECIÉN HECHAS

El corazón del catering, servido a la temperatura ideal.

- Nuestras Croquetas: Selección de jamón ibérico, setas de temporada, pollo asado o chipirones.

- Fritura Selecta: Buñuelos de bacalao muy crujientes, rabas de calamar a la andaluza o langostinos en tempura.

- Guisos en Miniatura: Albóndigas en salsa de carne, mini bombita de la Barceloneta o choricitos a la sidra.

- Del Huerto Caliente: Pimientos del Padrón (unos pican y otros no) o alcachofas confitadas con crujiente de jamón.

SHOWCOOKING: EL ESPECTÁCULO EN VIVO

Estaciones temáticas preparadas al momento frente a tus invitados.

- El Rincón del Jamón: Cortador profesional de Jamón Ibérico de Bellota con pan de cristal y tomate.

- Bar de Tortillas: Preparación en directo de tortillas de patatas clásicas, con cebolla o trufadas.

- Estación de Paella: Pequeñas degustaciones de arroz de señorito o fideuá de marisco cocinadas in situ.

EL FINAL DULCE

- Tentaciones de Chocolate: Trufas artesanas de chocolate negro o mini brownies con nueces.

- Bocados de Nuestra Tierra: Miniaturas de crema catalana quemada o brochetas de fruta de temporada.

- Pastelería Fina: Cheesecake con frutos rojos o mini milhojas de crema.

BODEGA Y BEBIDAS

- Vinos Seleccionados: Blanco D.O. Rueda o Penedès y Tinto D.O. Rioja o Ribera del Duero.

- Cava & Burbujas: Cava Brut Nature para momentos especiales.

- Barra Completa: Cervezas de tirador, refrescos, zumos naturales y agua mineral.

El arte de tapear elevado a evento.

Opciones adicionales

Personaliza tu experiencia según las necesidades de tu evento
Bebidas & bar
Camareros & staff
Cocina en vivo
Transporte & logística
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Así disfrutamos en los eventos

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¡La satisfacción de nuestros clientes es lo que nos hace más felices!

Desde celebraciones privadas hasta grandes eventos corporativos, sabemos que cada ocasión es única y que encontrar el catering perfecto puede ser un verdadero dolor de cabeza. Nuestra fórmula está pensada para que elijas con total seguridad y sin margen de error.
★★★★★

"Contratamos el catering de tapas para nuestra boda y fue espectacular. El showcooking de tortilla fue un éxito total."

— Elena y Miquel, boda en Sitges

★★★★★

"Buscábamos algo típico y gourmet para nuestro afterwork. Las croquetas y el jamón en vivo nos encantaron."


— Carlos L., evento corporativo en Sants

★★★★★

"Todo excelente, desde la presentación hasta la atención. Fue como ir de tapas sin salir del evento."


— Rocío G., cumpleaños en Gracia

·  casos de éxito  ·

Así ayudamos a
nuestros clientes

EU-Startups & Future Travel
"En menos de 24 horas recibimos 3 propuestas de catering; la experiencia fue práctica, rápida y muy fiable."
Anastasiia Ponomareva
Events & Partnerships Director en EU-Startups & Future Travel
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Elegir un catering es complicado.
Confiar en quien los conoce, no.

Llevamos años trabajando con los mejores caterings de Barcelona. Los hemos degustado, los hemos validado con los expertos de Merci Chefs y hemos seleccionado los mejores para ponerlos a disposición de tu evento —incluidas propuestas nuevas y originales para que puedas ofrecer a tus invitados lo mejor—. ¡Merci Chefs te ayuda a seleccionar el catering que encaja con tu evento!
·  El proceso  ·

¿Cómo funciona Merci Chefs?

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HORA 0

¿Cómo funciona Merci Chefs?

Nuestro formulario inteligente desglosa todos los conceptos de un catering (comida, bebida, mobiliario, servicio de camareros) y calcula un precio mínimo orientativo para que llegues 100% informado.
2
En los primeros 15 minutos

Rellenas el formulario inteligente

Tu account manager te contacta por teléfono, WhatsApp o email para afinar el brief y recoger toda la información necesaria. Así, seleccionamos los caterings que mejor encajen según disponibilidad, presupuesto y estilo dentro de nuestros 95 caterings seleccionados.
3
En menos de 24 horas

Nuestro equipo te contacta

Te conectamos con 3 caterings validados y ajustados a tu presupuesto. Hablas directamente con ellos para recibir menús detallados, precios claros y ajustes a medida.
4
Validas tu catering

Recibes 3 propuestas personalizadas

Durante todo el proceso, tu account manager te asesora y te ayuda a tomar la decisión final para garantizar que elijas lo mejor para tus invitados.
Del briefing al brindis, el equipo Merci Chefs te asesora para que elijas con confianza.
·  a tu medida  ·

¿Cuál es el estilo de tu evento?

Casual

Tapas, pica-pica o buffet relajado, ideal para afterworks, team buildings o cumpleaños.

Premium

Menús cuidados con producto de temporada y servicio en sala para tus eventos más especiales.

Healthy

Propuestas frescas y equilibradas, pensadas para cuidar el bienestar de tus invitados.

Show cooking

El chef cocina en vivo delante de tus invitados, para sorprender y crear ambiente.
·  valores  ·

Lo que nos define

01

Transparencia

Te mostramos disponibilidad real y opiniones verificadas de cada catering antes de que decidas. Te contamos siempre lo que realmente pensamos, sin filtros.
02

Precisión

Seleccionamos y validamos cada catering —los hemos degustado todos— y te conectamos de manera rápida solo con los que encajan con tu evento según varios criterios (estilo, presupuesto y disponibilidad).
03

Humano

La tecnología acelera, el humano decide (¡y degusta!). Ponemos el factor humano en cada paso del proceso, tanto contigo como con los socios.
·  Gratis y sin compromiso  ·

Recibe 3 propuestas personalizadas en 24–48h

Conectamos tu briefing con los mejores caterings de tapas seleccionados por nuestros expertos en Barcelona. Descubre tu match gastronómico y deja de buscar.
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Catering con Bar de Tapas Españolas

¿Qué es Merci Chefs exactamente?

No somos un catering tradicional; seleccionamos y auditamos a los mejores chefs especialistas en Tapas de Barcelona para conectarlos con eventos corporativos que buscan excelencia sin riesgos.

¿Cómo garantizáis la calidad si no cocináis vosotros?

Nuestro valor reside en la auditoría constante. Filtramos a los proveedores basándonos en criterios de higiene, presentación y sabor. Si un chef no cumple nuestro estándar premium, no entra en nuestra red.

¿Por qué elegir vuestro modelo de conexión?

Porque eliminamos la incertidumbre. En lugar de buscar a ciegas, nosotros te ofrecemos una selección ya validada, gestionamos toda la logística y centralizamos la comunicación para que solo tengas un interlocutor.

¿Cómo seleccionáis los servicios de catering?

Trabajamos exclusivamente con servicios de calidad - nuestros expertos prueban cada servicio desde la cocina hasta el servicio final.

¿El menú de Tapas es personalizable?

Totalmente. El menú se adapta al 100% incluyendo opciones para celíacos, vegetarianos y veganos, asegurando que cada bocado mantenga el estándar de calidad gourmet.

¿Cómo garantiza Merci Chefs la calidad del servicio?

Trabajamos con partners exclusivos seleccionados bajo estrictos criterios de frescura y feedback real de clientes. Garantizamos logística completa y ejecución perfecta.

¿Qué incluye la logística del servicio?

Los servicios seleccionados garantizan el transporte climatizado, el montaje estético de la estación, personal de servicio uniformado y todo el menaje necesario.

¿Se pueden incluir estaciones temáticas adicionales?

Sí, puede complementar su servicio de Tapas con estaciones de corte de jamón ibérico, buffets de quesos internacionales o corners de showcooking de mini tacos.

¿El menú de tapas se adapta a dietas especiales?

Sí, el menú es 100% personalizable. Los catering seleccionados ofrecen opciones vegetarianas, veganas, sin gluten y alternativas para alergias o intolerancias. Solo tienes que comunicarnos tus requerimientos al solicitar el presupuesto.

¿Es necesario disponer de cocina en el lugar del evento?

No es imprescindible. Los equipos pueden montar cocinas efímeras o estaciones autónomas, garantizando que las tapas calientes lleguen a la temperatura perfecta al invitado.

¿Con qué antelación debo contratar el servicio?

Mínimo 80 personas. Recomendamos reservar con al menos 15 días de antelación para garantizar la disponibilidad del staff y la frescura de los ingredientes.

¿Qué es Merci Chefs exactamente?

No somos un catering tradicional; seleccionamos y auditamos a los mejores chefs especialistas en Tapas de Barcelona para conectarlos con eventos corporativos que buscan excelencia sin riesgos.

¿Cómo garantizáis la calidad si no cocináis vosotros?

Nuestro valor reside en la auditoría constante. Filtramos a los proveedores basándonos en criterios de higiene, presentación y sabor. Si un chef no cumple nuestro estándar premium, no entra en nuestra red.

¿Por qué elegir vuestro modelo de conexión?

Porque eliminamos la incertidumbre. En lugar de buscar a ciegas, nosotros te ofrecemos una selección ya validada, gestionamos toda la logística y centralizamos la comunicación para que solo tengas un interlocutor.

¿Cómo seleccionáis los servicios de catering?

Trabajamos exclusivamente con servicios de calidad - nuestros expertos prueban cada servicio desde la cocina hasta el servicio final.

¿El menú de Tapas es personalizable?

Totalmente. El menú se adapta al 100% incluyendo opciones para celíacos, vegetarianos y veganos, asegurando que cada bocado mantenga el estándar de calidad gourmet.

¿Cómo garantiza Merci Chefs la calidad del servicio?

Trabajamos con partners exclusivos seleccionados bajo estrictos criterios de frescura y feedback real de clientes. Garantizamos logística completa y ejecución perfecta.

¿Qué incluye la logística del servicio?

Los servicios seleccionados garantizan el transporte climatizado, el montaje estético de la estación, personal de servicio uniformado y todo el menaje necesario.

¿Se pueden incluir estaciones temáticas adicionales?

Sí, puede complementar su servicio de Tapas con estaciones de corte de jamón ibérico, buffets de quesos internacionales o corners de showcooking de mini tacos.

¿El menú de tapas se adapta a dietas especiales?

Sí, el menú es 100% personalizable. Los catering seleccionados ofrecen opciones vegetarianas, veganas, sin gluten y alternativas para alergias o intolerancias. Solo tienes que comunicarnos tus requerimientos al solicitar el presupuesto.

¿Es necesario disponer de cocina en el lugar del evento?

No es imprescindible. Los equipos pueden montar cocinas efímeras o estaciones autónomas, garantizando que las tapas calientes lleguen a la temperatura perfecta al invitado.

¿Con qué antelación debo contratar el servicio?

Mínimo 80 personas. Recomendamos reservar con al menos 15 días de antelación para garantizar la disponibilidad del staff y la frescura de los ingredientes.

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