Catering de Paella en Vivo

Paella en vivo: sabor auténtico, interacción, personalización, evento único.
La forma más segura de elegir tu próximo catering
+2k
Conexiones gastronómicas
4.9
5 estrellas doradas
en Google
Miles de empresas (y particulares) eligen Merci Chefs para reservar su catering de manera inteligente:
Logotipos de Atrevia, PayFit, Allianz, SEMrush, Cola Cao, Deel, Betevé y Travelperk en un fondo blanco.
logos colaboradores

No cocinamos. Conectamos.

Te conectamos con los mejores caterings de Barcelona, validados por expertos.

Catering de Paella en Vivo en Barcelona – Sabor, Tradición & Showcooking Gastronómico

El arte del arroz directo a tu evento en Barcelona

Los servicios de paella en vivo seleccionados por Merci Chefs transforman cualquier celebración en un espectáculo gastronómico. Diseñado para bodas, eventos corporativos y fiestas privadas, este showcooking ofrece recetas auténticas preparadas frente a tus invitados por maestros arroceros, garantizando frescura y sabor.

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Catering de paella

100% Personalizable

OPCIONES DE MENÚ DE PAELLA

ARROCES CLÁSICOS · SABOR TRADICIONAL

Paella Valenciana con pollo y conejo, o la Mixta con lo mejor de la tierra y el mar, cocinada con calma.

Paella de Marisco con gambas y calamares frescos, o el icónico Arroz Negro con su toque de alioli casero.

Fideuà de Gandía con fideo fino y caldo de roca, una alternativa deliciosa que encanta en cualquier evento.

OPCIONES DE AUTOR · VARIEDAD GOURMET

Arroz del Señoret con marisco pelado para mayor comodidad de tus invitados, manteniendo todo el sabor marino.

Paella Vegetariana elaborada con verduras de la huerta catalana y un caldo vegetal intenso y aromático.

Arroz de Montaña con butifarra y costilla ibérica, ideal para eventos con un toque rústico y contundente.

BEBIDAS & ACOMPAÑAMIENTOS · PAIRING PERFECTO

Selección de vinos tintos y blancos de D.O. locales elegidos por expertos para maridar con el arroz.

Cervezas artesanales de Barcelona y refrescos variados para asegurar la hidratación durante el showcooking.

Posibilidad de añadir entrantes mediterráneos como ensaladas frescas o tapas tradicionales antes del plato principal.

Gastronomía creativa diseñada para conexiones significativas.

Opciones adicionales

Personaliza tu experiencia según las necesidades de tu evento
Bebidas & bar
Camareros & staff
Cocina en vivo
Transporte & logística
Vajilla & material
Descubre tu match gastronómico en 48h
Icono de etiqueta de precios
A partir de 16 EUR por persona
Presupuesto a medida
Icono de tres personas
Mínimo 80 personas.
Eventos de empresa y privados
Icono de edificios
Más de 69 empresas lo han elegido
Contrastado y validado
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Así disfrutamos en los eventos

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·  tu aliado ideal  ·

¡La satisfacción de nuestros clientes es lo que nos hace más felices!

Desde celebraciones privadas hasta grandes eventos corporativos, sabemos que cada ocasión es única y que encontrar el catering perfecto puede ser un verdadero dolor de cabeza. Nuestra fórmula está pensada para que elijas con total seguridad y sin margen de error.
★★★★★

"La paella en vivo fue el alma de nuestra boda. El olor, el sabor... ¡increíble!"

— Marta & David, boda en el Maresme

★★★★★

"La mejor opción para nuestro evento de empresa. Los invitados quedaron encantados."

— Laura F., empresa tech en Poblenou

★★★★★

"Tener al chef cocinando frente a todos fue un plus. ¡Repetiremos!"

— Xavi S., cumpleaños en Sitges

·  casos de éxito  ·

Así ayudamos a
nuestros clientes

EU-Startups & Future Travel
"En menos de 24 horas recibimos 3 propuestas de catering; la experiencia fue práctica, rápida y muy fiable."
Anastasiia Ponomareva
Events & Partnerships Director en EU-Startups & Future Travel
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·  Por qué Merci ChefS  ·

Elegir un catering es complicado.
Confiar en quien los conoce, no.

Llevamos años trabajando con los mejores caterings de Barcelona. Los hemos degustado, los hemos validado con los expertos de Merci Chefs y hemos seleccionado los mejores para ponerlos a disposición de tu evento —incluidas propuestas nuevas y originales para que puedas ofrecer a tus invitados lo mejor—. ¡Merci Chefs te ayuda a seleccionar el catering que encaja con tu evento!
·  El proceso  ·

¿Cómo funciona Merci Chefs?

1
HORA 0

¿Cómo funciona Merci Chefs?

Nuestro formulario inteligente desglosa todos los conceptos de un catering (comida, bebida, mobiliario, servicio de camareros) y calcula un precio mínimo orientativo para que llegues 100% informado.
2
En los primeros 15 minutos

Rellenas el formulario inteligente

Tu account manager te contacta por teléfono, WhatsApp o email para afinar el brief y recoger toda la información necesaria. Así, seleccionamos los caterings que mejor encajen según disponibilidad, presupuesto y estilo dentro de nuestros 95 caterings seleccionados.
3
En menos de 24 horas

Nuestro equipo te contacta

Te conectamos con 3 caterings validados y ajustados a tu presupuesto. Hablas directamente con ellos para recibir menús detallados, precios claros y ajustes a medida.
4
Validas tu catering

Recibes 3 propuestas personalizadas

Durante todo el proceso, tu account manager te asesora y te ayuda a tomar la decisión final para garantizar que elijas lo mejor para tus invitados.
Del briefing al brindis, el equipo Merci Chefs te asesora para que elijas con confianza.
·  a tu medida  ·

¿Cuál es el estilo de tu evento?

Casual

Tapas, pica-pica o buffet relajado, ideal para afterworks, team buildings o cumpleaños.

Premium

Menús cuidados con producto de temporada y servicio en sala para tus eventos más especiales.

Healthy

Propuestas frescas y equilibradas, pensadas para cuidar el bienestar de tus invitados.

Show cooking

El chef cocina en vivo delante de tus invitados, para sorprender y crear ambiente.
·  valores  ·

Lo que nos define

01

Transparencia

Te mostramos disponibilidad real y opiniones verificadas de cada catering antes de que decidas. Te contamos siempre lo que realmente pensamos, sin filtros.
02

Precisión

Seleccionamos y validamos cada catering —los hemos degustado todos— y te conectamos de manera rápida solo con los que encajan con tu evento según varios criterios (estilo, presupuesto y disponibilidad).
03

Humano

La tecnología acelera, el humano decide (¡y degusta!). Ponemos el factor humano en cada paso del proceso, tanto contigo como con los socios.
·  Gratis y sin compromiso  ·

Recibe 3 propuestas personalizadas en 24–48h

Conectamos tu briefing con los mejores caterings de tapas seleccionados por nuestros expertos en Barcelona. Descubre tu match gastronómico y deja de buscar.
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·  FAQ  ·

Catering de Paella en Vivo

¿Qué es Merci Chefs exactamente?

No somos un catering tradicional; seleccionamos y auditamos a los mejores maestros arroceros de Barcelona para eventos que buscan autenticidad y excelencia sin riesgos.

¿Cómo garantizáis la calidad si no cocinéis vosotros?

Nuestro valor es la auditoría constante. Filtramos proveedores con criterios estrictos de punto de arroz, socarrat y frescura del marisco. Si no cumplen nuestro estándar, no entran en nuestra red.

¿Por qué elegir vuestro modelo de conexión?

Porque eliminamos la incertidumbre. Te ofrecemos una selección ya validada, con servicios disponibles y contrastados, sin perder tiempo buscando a ciegas.

¿Cómo seleccionáis los servicios de paella?

Nuestros expertos validan cada maestro arrocero — técnica en vivo, calidad del grano y frescura de los ingredientes — antes de incorporarlo a nuestra red.

¿Qué distingue al catering de Paella de Merci Chefs?

Merci Chefs te conecta con los mejores maestros arroceros de Barcelona. Los servicios seleccionados garantizan paellas gigantes cocinadas en vivo, creando un show lleno de tradición.

¿Eventos adecuados para el catering de Paella?

Ideal para bodas, eventos corporativos o celebraciones privadas. Los partners elegidos destacan por su capacidad de interacción, creando una atmósfera auténtica y festiva.

¿Menú de paellas personalizable y opciones?

Sí, el menú es 100% adaptable. Desde la clásica Valenciana hasta Fideuà o Arroz Negro. Los servicios seleccionados por nuestro equipo ofrecen opciones para vegetarianos y celíacos.

¿Cómo garantiza Merci Chefs la calidad del arroz?

Trabajamos con partners exclusivos que han superado nuestras pruebas de calidad. Cada grano, el punto del socarrat y la frescura del marisco han sido validados por nuestros expertos.

¿Es posible personalizar el showcooking para mi marca?

Sí, los servicios seleccionados permiten adaptar la presentación. Desde delantales corporativos para los chefs hasta estaciones decoradas con los colores de tu empresa o evento.

¿Qué requisitos técnicos necesita el servicio de paella en vivo?

Nuestros partners son expertos en logística. Solo requieren un espacio abierto o bien ventilado y acceso a agua. Todo el equipo profesional de gas y cocina corre a cargo del servicio elegido.

¿De dónde provienen los ingredientes?

Merci Chefs prioriza servicios que utilizan producto local y de proximidad. Hemos catado las recetas para asegurar que el sofrito y el caldo base tengan el sabor auténtico de la cocina catalana.

¿Con qué antelación reservar?

Mínimo 80 personas. Recomendamos reservar con al menos 15 días de antelación para asegurar la disponibilidad de los mejores maestros arroceros seleccionados.

¿Qué es Merci Chefs exactamente?

No somos un catering tradicional; seleccionamos y auditamos a los mejores maestros arroceros de Barcelona para eventos que buscan autenticidad y excelencia sin riesgos.

¿Cómo garantizáis la calidad si no cocinéis vosotros?

Nuestro valor es la auditoría constante. Filtramos proveedores con criterios estrictos de punto de arroz, socarrat y frescura del marisco. Si no cumplen nuestro estándar, no entran en nuestra red.

¿Por qué elegir vuestro modelo de conexión?

Porque eliminamos la incertidumbre. Te ofrecemos una selección ya validada, con servicios disponibles y contrastados, sin perder tiempo buscando a ciegas.

¿Cómo seleccionáis los servicios de paella?

Nuestros expertos validan cada maestro arrocero — técnica en vivo, calidad del grano y frescura de los ingredientes — antes de incorporarlo a nuestra red.

¿Qué distingue al catering de Paella de Merci Chefs?

Merci Chefs te conecta con los mejores maestros arroceros de Barcelona. Los servicios seleccionados garantizan paellas gigantes cocinadas en vivo, creando un show lleno de tradición.

¿Eventos adecuados para el catering de Paella?

Ideal para bodas, eventos corporativos o celebraciones privadas. Los partners elegidos destacan por su capacidad de interacción, creando una atmósfera auténtica y festiva.

¿Menú de paellas personalizable y opciones?

Sí, el menú es 100% adaptable. Desde la clásica Valenciana hasta Fideuà o Arroz Negro. Los servicios seleccionados por nuestro equipo ofrecen opciones para vegetarianos y celíacos.

¿Cómo garantiza Merci Chefs la calidad del arroz?

Trabajamos con partners exclusivos que han superado nuestras pruebas de calidad. Cada grano, el punto del socarrat y la frescura del marisco han sido validados por nuestros expertos.

¿Es posible personalizar el showcooking para mi marca?

Sí, los servicios seleccionados permiten adaptar la presentación. Desde delantales corporativos para los chefs hasta estaciones decoradas con los colores de tu empresa o evento.

¿Qué requisitos técnicos necesita el servicio de paella en vivo?

Nuestros partners son expertos en logística. Solo requieren un espacio abierto o bien ventilado y acceso a agua. Todo el equipo profesional de gas y cocina corre a cargo del servicio elegido.

¿De dónde provienen los ingredientes?

Merci Chefs prioriza servicios que utilizan producto local y de proximidad. Hemos catado las recetas para asegurar que el sofrito y el caldo base tengan el sabor auténtico de la cocina catalana.

¿Con qué antelación reservar?

Mínimo 80 personas. Recomendamos reservar con al menos 15 días de antelación para asegurar la disponibilidad de los mejores maestros arroceros seleccionados.

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