Catering con Cortador de Jamón ibérico
Tu evento con la artesania del Cortador de Jamón especializado en lonchas finas y sabrosas.
Los servicios de cortador de jamón seleccionados por Merci Chefs rinden homenaje a una de las tradiciones más icónicas de nuestra gastronomía. Convertimos la degustación en un espectáculo visual y sensorial donde cada loncha es cortada con maestría por profesionales expertos. Ideal para bodas, inauguraciones y eventos corporativos que buscan un toque de sofisticación, autenticidad y un producto de la más alta calidad.
“Una experiencia deliciosa y elegante. El cortador fue encantador y todo el mundo disfrutó muchísimo.”
— Andrea G., boda en Montjuïc
“Un éxito rotundo en nuestro evento de empresa. Jamón excelente y presentación impecable.”
— Luis C., evento corporativo en Diagonal
“El mejor comienzo para nuestra fiesta. Espectáculo, sabor y atención de 10.”
— Elena T., celebración en el Born
Merci Chefs te conecta con maestros cortadores de amplia trayectoria. El servicio garantiza no solo un producto premium (bellota o reserva), sino un show culinario en vivo que aporta distinción.
Es perfecto para cualquier ocasión que requiera un toque de clase: bodas, eventos de empresa, ferias internacionales, lanzamientos de marca y celebraciones familiares exclusivas.
Ofrecemos opciones adaptadas a cada presupuesto: Jamón Ibérico de Bellota (100% raza ibérica), Jamón de Cebo de Campo o Jamón Gran Reserva de alta calidad para opciones no ibéricas.
Solo trabajamos con piezas seleccionadas de las mejores D.O. (Guijuelo, Jabugo, Extremadura). Auditamos cada pieza antes del evento para asegurar el punto óptimo de curación y grasa.
Sí. Los servicios seleccionados incluyen el jamón, el maestro cortador, el transporte, el soporte jamonero profesional, los cuchillos específicos y el stand decorativo para el montaje.
Absolutamente. Bajo solicitud, podemos coordinar el servicio con una selección de vinos tintos, cavas catalanes o manzanillas que realzan las notas del jamón recién cortado.
Sí, nuestros maestros cortadores suelen realizar breves explicaciones sobre el origen, la morfología de la pieza y la técnica de corte, haciendo la experiencia más didáctica e interactiva.
Mínimo 50 personas. Recomendamos reservar con al menos 10-15 días de antelación para asegurar la disponibilidad del maestro cortador y la reserva de la pieza seleccionada.
Merci Chefs te conecta con maestros cortadores de amplia trayectoria. El servicio garantiza no solo un producto premium (bellota o reserva), sino un show culinario en vivo que aporta distinción.
Es perfecto para cualquier ocasión que requiera un toque de clase: bodas, eventos de empresa, ferias internacionales, lanzamientos de marca y celebraciones familiares exclusivas.
Ofrecemos opciones adaptadas a cada presupuesto: Jamón Ibérico de Bellota (100% raza ibérica), Jamón de Cebo de Campo o Jamón Gran Reserva de alta calidad para opciones no ibéricas.
Solo trabajamos con piezas seleccionadas de las mejores D.O. (Guijuelo, Jabugo, Extremadura). Auditamos cada pieza antes del evento para asegurar el punto óptimo de curación y grasa.
Sí. Los servicios seleccionados incluyen el jamón, el maestro cortador, el transporte, el soporte jamonero profesional, los cuchillos específicos y el stand decorativo para el montaje.
Absolutamente. Bajo solicitud, podemos coordinar el servicio con una selección de vinos tintos, cavas catalanes o manzanillas que realzan las notas del jamón recién cortado.
Sí, nuestros maestros cortadores suelen realizar breves explicaciones sobre el origen, la morfología de la pieza y la técnica de corte, haciendo la experiencia más didáctica e interactiva.
Mínimo 50 personas. Recomendamos reservar con al menos 10-15 días de antelación para asegurar la disponibilidad del maestro cortador y la reserva de la pieza seleccionada.
