Cheese Experience Catering Barcelona
Authentic live master cheesemaker show and international cheese corner
The Cheese Live Experience services selected by Merci Chefs transform cheese tasting into an interactive and sophisticated moment. A master cheesemaker prepares and serves the product live in front of your guests, offering traditional techniques such as "La Raspadura" or "La Filatura" of mozzarella.
"We wanted something unique for our wedding cocktail hour—this was both beautiful and delicious."
– Marta & Leo, wedding in Castelldefels
"It felt like a live show and tasting in one. The guests loved the interaction with the cheesemaker."
– Hugo V., business gala in Eixample
"The mozzarella filatura was a true spectacle! Elegant, fresh, and super original."
– Camille F., corporate celebration
Merci Chefs te conecta con un proveedor especializado que convierte el queso en show. No es un buffet estático, sino una experiencia en vivo con maestros queseros que interactúan con el público.
Es perfecto para bodas con estilo, aniversarios, eventos corporativos de alta gama, showrooms y cualquier celebración que busque una propuesta sibarita y visualmente impactante.
Puedes elegir entre "La Raspadura" (láminas finas de Parmesano de Lodi servidas en cucuruchos) o "La Filatura" (preparación artesanal de mozzarellas frescas como bocconcini y stracciatella).
Trabajamos con un socio experto que selecciona quesos internacionales con denominación de origen. Cada pieza es auditada por nuestro equipo para asegurar frescura y autenticidad.
Sí, bajo solicitud, podemos añadir un corner premium con una selección de 10 variedades internacionales de queso, acompañadas de frutas, mieles y panes especiales.
Nuestros partners son autónomos. Solo necesitan un espacio visible para la estación y, en el caso de la Filatura, acceso cercano a agua caliente para el tratamiento de la cuajada.
Sí. El servicio Cheese Live Experience seleccionado por Merci Chefs apuesta por la sostenibilidad, utilizando materiales naturales como hojas de pino y evitando el uso de plásticos de un solo uso.
Mínimo 80 personas. Recomendamos reservar con al menos 15 días de antelación para asegurar la disponibilidad del maestro quesero y la logística del material.
Merci Chefs connects you with a specialized provider that turns cheese into a show. It’s not a static buffet, but a live experience with master cheesemakers interacting with the audience.
It’s perfect for stylish weddings, anniversaries, high-end corporate events, showrooms, and any celebration looking for a gourmet and visually stunning proposal.
You can choose between "La Raspadura" (thin shavings of Lodi Parmesan served in cones) or "La Filatura" (artisanal preparation of fresh mozzarellas like bocconcini and stracciatella).
We work with an expert partner who selects international cheeses with designation of origin. Each piece is audited by our team to ensure freshness and authenticity.
Yes, upon request, we can add a premium corner with a selection of 10 international cheese varieties, accompanied by fruits, honeys, and specialty breads.
Our partners are self-sufficient. They only need a visible space for the station and, in the case of Filatura, nearby access to hot water for the curd treatment.
Yes. The Cheese Live Experience service selected by Merci Chefs is committed to sustainability, using natural materials like pine needles and avoiding single-use plastics.
Minimum 80 people. We recommend booking at least 15 days in advance to ensure the availability of the master cheesemaker and material logistics.
Merci Chefs te conecta con un proveedor especializado que convierte el queso en show. No es un buffet estático, sino una experiencia en vivo con maestros queseros que interactúan con el público.
Es perfecto para bodas con estilo, aniversarios, eventos corporativos de alta gama, showrooms y cualquier celebración que busque una propuesta sibarita y visualmente impactante.
Puedes elegir entre "La Raspadura" (láminas finas de Parmesano de Lodi servidas en cucuruchos) o "La Filatura" (preparación artesanal de mozzarellas frescas como bocconcini y stracciatella).
Trabajamos con un socio experto que selecciona quesos internacionales con denominación de origen. Cada pieza es auditada por nuestro equipo para asegurar frescura y autenticidad.
Sí, bajo solicitud, podemos añadir un corner premium con una selección de 10 variedades internacionales de queso, acompañadas de frutas, mieles y panes especiales.
Nuestros partners son autónomos. Solo necesitan un espacio visible para la estación y, en el caso de la Filatura, acceso cercano a agua caliente para el tratamiento de la cuajada.
Sí. El servicio Cheese Live Experience seleccionado por Merci Chefs apuesta por la sostenibilidad, utilizando materiales naturales como hojas de pino y evitando el uso de plásticos de un solo uso.
Mínimo 80 personas. Recomendamos reservar con al menos 15 días de antelación para asegurar la disponibilidad del maestro quesero y la logística del material.
Merci Chefs connects you with a specialized provider that turns cheese into a show. It’s not a static buffet, but a live experience with master cheesemakers interacting with the audience.
It’s perfect for stylish weddings, anniversaries, high-end corporate events, showrooms, and any celebration looking for a gourmet and visually stunning proposal.
You can choose between "La Raspadura" (thin shavings of Lodi Parmesan served in cones) or "La Filatura" (artisanal preparation of fresh mozzarellas like bocconcini and stracciatella).
We work with an expert partner who selects international cheeses with designation of origin. Each piece is audited by our team to ensure freshness and authenticity.
Yes, upon request, we can add a premium corner with a selection of 10 international cheese varieties, accompanied by fruits, honeys, and specialty breads.
Our partners are self-sufficient. They only need a visible space for the station and, in the case of Filatura, nearby access to hot water for the curd treatment.
Yes. The Cheese Live Experience service selected by Merci Chefs is committed to sustainability, using natural materials like pine needles and avoiding single-use plastics.
Minimum 80 people. We recommend booking at least 15 days in advance to ensure the availability of the master cheesemaker and material logistics.
