Catering con Cheese Live Experience

Autentico espectaculo de maestro quesero en vivo y corner de quesos internacionales
La forma más segura de elegir tu próximo catering
+2k
Conexiones gastronómicas
4.9
5 estrellas doradas
en Google
Miles de empresas (y particulares) eligen Merci Chefs para reservar su catering de manera inteligente:
Logotipos de Atrevia, PayFit, Allianz, SEMrush, Cola Cao, Deel, Betevé y Travelperk en un fondo blanco.
logos colaboradores

No cocinamos. Conectamos.

Te conectamos con los mejores caterings de Barcelona, validados por expertos.

Cheese Live Experience en Barcelona – Queso, Show & Alta Gama

Mucho más que un buffet: el queso convertido en espectáculo

Los servicios Cheese Live Experience seleccionados por Merci Chefs transforman la degustación de quesos en un momento interactivo y sofisticado. Un maestro quesero prepara y sirve el producto en vivo ante tus invitados, ofreciendo técnicas tradicionales como "La Raspadura" o "La Filatura" de mozzarella. Es la opción ideal para eventos exclusivos, bodas con estilo y celebraciones que buscan el efecto "wow" a través de la calidad premium y el showcooking.

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100% Personalizable

Opciones de Cheese Experience

La Raspadura · Tradición de Lodi

  • Espectáculo de corte sobre una rueda de 20kg de Parmesano: láminas finas servidas en cucuruchos de hoja de pino o copas de Martini.
  • Acompañamientos salados: Tomate confitado, aceite de oliva virgen extra premium y pimienta negra recién molida.
  • Toques dulces: Selección de mieles artesanales, frutos secos tostados y uvas frescas de temporada.

La Filatura · El Arte de la Mozzarella

  • Preparación artesanal en directo: elaboración de bocconcini, nodini y stracciatella frente a los invitados.
  • Tartaletas de stracciatella natural o con un toque de wasabi, y brochetas de mozzarella con cherry y pesto.
  • Versiones premium con sushi de salmón, anchoas del Cantábrico o corazones de alcachofa seleccionados.

Extra: Corner de Quesos Internacionales

  • Surtido de 10 variedades de quesos del mundo: desde quesos azules intensos hasta cremosos franceses y curados locales.
  • Maridaje artesanal: Membrillos, mermeladas de higo, frutos secos y una selección de panes de masa madre.
  • Decoración temática: Una estación diseñada para invitar al descubrimiento y al placer sibarita.
Donde el queso de alta gama se encuentra con el arte del espectáculo en vivo.

Opciones adicionales

Personaliza tu experiencia según las necesidades de tu evento
Bebidas & bar
Camareros & staff
Cocina en vivo
Transporte & logística
Vajilla & material
Descubre tu match gastronómico en 48h
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Eventos de empresa y privados
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¡La satisfacción de nuestros clientes es lo que nos hace más felices!

Desde celebraciones privadas hasta grandes eventos corporativos, sabemos que cada ocasión es única y que encontrar el catering perfecto puede ser un verdadero dolor de cabeza. Nuestra fórmula está pensada para que elijas con total seguridad y sin margen de error.
★★★★★

"Un show gastronómico en toda regla. El maestro quesero fue un éxito, los invitados no dejaban de grabar y probar."


– Berta C., boda en la costa de Barcelona

★★★★★

"Perfecto para sorprender en nuestro evento de networking. Muy profesional y diferente."


– Victor R., cata privada en Eixample

★★★★★

"Alta calidad, trato impecable y queso espectacular. Todo llegó a tiempo y montado con mucho gusto."


– Marta L., evento corporativo

·  casos de éxito  ·

Así ayudamos a
nuestros clientes

EU-Startups & Future Travel
"En menos de 24 horas recibimos 3 propuestas de catering; la experiencia fue práctica, rápida y muy fiable."
Anastasiia Ponomareva
Events & Partnerships Director en EU-Startups & Future Travel
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·  Por qué Merci ChefS  ·

Elegir un catering es complicado.
Confiar en quien los conoce, no.

Llevamos años trabajando con los mejores caterings de Barcelona. Los hemos degustado, los hemos validado con los expertos de Merci Chefs y hemos seleccionado los mejores para ponerlos a disposición de tu evento —incluidas propuestas nuevas y originales para que puedas ofrecer a tus invitados lo mejor—. ¡Merci Chefs te ayuda a seleccionar el catering que encaja con tu evento!
·  El proceso  ·

¿Cómo funciona Merci Chefs?

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HORA 0

¿Cómo funciona Merci Chefs?

Nuestro formulario inteligente desglosa todos los conceptos de un catering (comida, bebida, mobiliario, servicio de camareros) y calcula un precio mínimo orientativo para que llegues 100% informado.
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En los primeros 15 minutos

Rellenas el formulario inteligente

Tu account manager te contacta por teléfono, WhatsApp o email para afinar el brief y recoger toda la información necesaria. Así, seleccionamos los caterings que mejor encajen según disponibilidad, presupuesto y estilo dentro de nuestros 95 caterings seleccionados.
3
En menos de 24 horas

Nuestro equipo te contacta

Te conectamos con 3 caterings validados y ajustados a tu presupuesto. Hablas directamente con ellos para recibir menús detallados, precios claros y ajustes a medida.
4
Validas tu catering

Recibes 3 propuestas personalizadas

Durante todo el proceso, tu account manager te asesora y te ayuda a tomar la decisión final para garantizar que elijas lo mejor para tus invitados.
Del briefing al brindis, el equipo Merci Chefs te asesora para que elijas con confianza.
·  a tu medida  ·

¿Cuál es el estilo de tu evento?

Casual

Tapas, pica-pica o buffet relajado, ideal para afterworks, team buildings o cumpleaños.

Premium

Menús cuidados con producto de temporada y servicio en sala para tus eventos más especiales.

Healthy

Propuestas frescas y equilibradas, pensadas para cuidar el bienestar de tus invitados.

Show cooking

El chef cocina en vivo delante de tus invitados, para sorprender y crear ambiente.
·  valores  ·

Lo que nos define

01

Transparencia

Te mostramos disponibilidad real y opiniones verificadas de cada catering antes de que decidas. Te contamos siempre lo que realmente pensamos, sin filtros.
02

Precisión

Seleccionamos y validamos cada catering —los hemos degustado todos— y te conectamos de manera rápida solo con los que encajan con tu evento según varios criterios (estilo, presupuesto y disponibilidad).
03

Humano

La tecnología acelera, el humano decide (¡y degusta!). Ponemos el factor humano en cada paso del proceso, tanto contigo como con los socios.
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Conectamos tu briefing con los mejores caterings de tapas seleccionados por nuestros expertos en Barcelona. Descubre tu match gastronómico y deja de buscar.
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·  FAQ  ·

Catering con Cheese Live Experience

¿Qué distingue a la Cheese Live Experience de Merci Chefs?

Merci Chefs te conecta con un proveedor especializado que convierte el queso en show. No es un buffet estático, sino una experiencia en vivo con maestros queseros que interactúan con el público.

¿Para qué tipo de eventos es adecuado este show?

Es perfecto para bodas con estilo, aniversarios, eventos corporativos de alta gama, showrooms y cualquier celebración que busque una propuesta sibarita y visualmente impactante.

¿Qué opciones de showcooking de queso existen?

Puedes elegir entre "La Raspadura" (láminas finas de Parmesano de Lodi servidas en cucuruchos) o "La Filatura" (preparación artesanal de mozzarellas frescas como bocconcini y stracciatella).

¿Cómo garantiza Merci Chefs la calidad del queso?

Trabajamos con un socio experto que selecciona quesos internacionales con denominación de origen. Cada pieza es auditada por nuestro equipo para asegurar frescura y autenticidad.

¿Es posible combinar el show con un buffet de quesos?

Sí, bajo solicitud, podemos añadir un corner premium con una selección de 10 variedades internacionales de queso, acompañadas de frutas, mieles y panes especiales.

¿Qué requisitos técnicos necesita el rincón de quesos?

Nuestros partners son autónomos. Solo necesitan un espacio visible para la estación y, en el caso de la Filatura, acceso cercano a agua caliente para el tratamiento de la cuajada.

¿Es este servicio sostenible?

Sí. El servicio Cheese Live Experience seleccionado por Merci Chefs apuesta por la sostenibilidad, utilizando materiales como hojas de pino y evitando el uso de plásticos de un solo uso.

¿Con qué antelación debo realizar la reserva?

Mínimo 80 personas. Recomendamos reservar con al menos 15 días de antelación para asegurar la disponibilidad del maestro quesero y la logística del material.

¿Qué distingue a la Cheese Live Experience de Merci Chefs?

Merci Chefs te conecta con un proveedor especializado que convierte el queso en show. No es un buffet estático, sino una experiencia en vivo con maestros queseros que interactúan con el público.

¿Para qué tipo de eventos es adecuado este show?

Es perfecto para bodas con estilo, aniversarios, eventos corporativos de alta gama, showrooms y cualquier celebración que busque una propuesta sibarita y visualmente impactante.

¿Qué opciones de showcooking de queso existen?

Puedes elegir entre "La Raspadura" (láminas finas de Parmesano de Lodi servidas en cucuruchos) o "La Filatura" (preparación artesanal de mozzarellas frescas como bocconcini y stracciatella).

¿Cómo garantiza Merci Chefs la calidad del queso?

Trabajamos con un socio experto que selecciona quesos internacionales con denominación de origen. Cada pieza es auditada por nuestro equipo para asegurar frescura y autenticidad.

¿Es posible combinar el show con un buffet de quesos?

Sí, bajo solicitud, podemos añadir un corner premium con una selección de 10 variedades internacionales de queso, acompañadas de frutas, mieles y panes especiales.

¿Qué requisitos técnicos necesita el rincón de quesos?

Nuestros partners son autónomos. Solo necesitan un espacio visible para la estación y, en el caso de la Filatura, acceso cercano a agua caliente para el tratamiento de la cuajada.

¿Es este servicio sostenible?

Sí. El servicio Cheese Live Experience seleccionado por Merci Chefs apuesta por la sostenibilidad, utilizando materiales como hojas de pino y evitando el uso de plásticos de un solo uso.

¿Con qué antelación debo realizar la reserva?

Mínimo 80 personas. Recomendamos reservar con al menos 15 días de antelación para asegurar la disponibilidad del maestro quesero y la logística del material.

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