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En Mercichefs seleccionamos bartenders, diseñamos la carta y cuidamos cada detalle del servicio de cócteles y bebidas para ofrecer una experiencia única.

Catering de Barbacoa y Parilla argentina

Ofrece a tus invitados los mejores cortes argentinos y locales en tu servicio de catering

La forma más segura de elegir tu próximo catering.
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Catering de Parrilla Argentina en Barcelona – Autenticidad, Sabor & Tradición

Una experiencia gastronómica al estilo gaucho, en directo y a la brasa

Vive una experiencia única con nuestro catering de barbacoa argentina en Barcelona, donde chefs y asadores especializados preparan carnes premium a la parrilla en vivo. Desde celebraciones privadas hasta eventos corporativos, llevamos el sabor del asado tradicional argentino directamente a tu evento.

Showcooking a la cruz: sabor y espectáculo en tu evento

El showcooking de parrilla transforma cualquier evento en una experiencia sensorial completa. La cocción a fuego lento, el aroma inconfundible del asado y la pasión del equipo crean un ambiente único. Los invitados pueden presenciar cómo se cocinan cortes como el costillar o el vacío, mientras los chefs comparten técnicas y tradiciones de la parrilla argentina.

¿Por qué elegir Merci Chefs para tu catering de barbacoa?

- Colaboramos con los mejores asadores argentinos, seleccionados tras años de experiencia en eventos internacionales.

- Soporte multilingüe en español, inglés o francés.

  • Propuestas personalizadas en menos de 24h
  • Carnes frescas y cortes premium argentinos y locales
  • Técnicas tradicionales con un toque gourmet
  • Presentaciones espectaculares y sabores ahumados
  • Logística completa: transporte, personal, materiales
  • Adaptado a tu tipo de evento y presupuesto

Menú de Parrilla Argentina (100% personalizable)

Cortes y Carnes a la Parrilla

  • Pollo Asado: jugoso, cocinado lentamente al fuego
  • Vacío a la leña: tierno y sabroso
  • Costillar a la cruz: el clásico del asado argentino
  • Chorizo Criollo: especiado y jugoso
  • Morcilla: suave y llena de sabor

Acompañamientos

  • Ensalada mixta: lechuga, tomate, cebolla y zanahoria
  • Patatas a la brasa: crujientes por fuera, suaves por dentro
  • Provolone a la parrilla: fundido con especias
  • Brochetas de verduras: calabacín, pimientos, cebolla, champiñones

Salsas Artesanales

  • Chimichurri tradicional
  • Salsa criolla y ají picante (opcional)

Postres

  • A definir según el evento: flan casero, panqueques de dulce de leche, frutas frescas

Bebidas para Acompañar

  • Aguas minerales y refrescos
  • Cervezas artesanales
  • Vinos argentinos (blanco y tinto)
  • Fernet con cola (opcional)
Este menú se puede adaptar totalmente a tus gustos y necesidades. Ideal para bodas, team buildings, celebraciones privadas o eventos empresariales.

Condiciones de Servicio

  • Cantidad mínima: 60 personas
  • Formatos: buffet o servicio en mesa
  • Reservas: al menos 15 días antes del evento
  • Incluye: chefs, transporte, materiales
Con Merci Chefs, disfruta de una parrillada argentina profesional en tu próximo evento en Barcelona. Autenticidad, sabor y show cooking garantizados.

FAQ : Catering Barbacoa Argentina Merci Chefs

1. ¿Qué distingue al catering de Barbacoa Argentina de Merci Chefs?

Merci Chefs te conecta con asadores expertos en Barcelona. Ofrecemos una auténtica experiencia gastronómica al estilo gaucho, con carnes premium a la barbacoa y showcooking en vivo.

2. ¿Eventos adecuados para el catering de Barbacoa Argentina?

Ideal para celebraciones privadas, eventos corporativos, bodas o cumpleaños. Llevamos el sabor y el ambiente del asado tradicional argentino directamente a tu evento.

3. ¿Menú de Barbacoa personalizable y opciones?

Sí, menú 100% adaptable. Cortes premium (Pollo, Vacío, Costillar), Chorizo Criollo, Morcilla. Acompañamientos, salsas artesanales y postres.

4. ¿Cómo garantiza Merci Chefs la calidad?

Trabajamos con 3 partners exclusivos seleccionados por los equipos Merci Chefs y feedback de cliente. Carnes frescas, cortes premium y logística completa.

5. ¿Con qué antelación reservar?

Mínimo 60 personas. Reserva recomendada 15 días antes.

Opciones adicionales
Personaliza tu experiencia según las necesidades de tu evento
🍴 Vajilla & material
🍷 Bebidas & bar
🤵 Camareros & staff
🚛 Transporte & logística
👨‍🍳 Cocina en vivo
A partir de 18 EUR por persona
Mínimo 60 personas.
+ 18 empresas lo han elegido
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Así disfrutamos en los eventos

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¿Qué dicen nuestros clientes?

4.5 excelente · 14 opiniones
Cinco estrellas amarillas alineadas horizontalmente sobre fondo blanco.
5 Estrellas

"La carne estaba espectacular y el chef creó un ambiente súper relajado. Fue como un asado entre amigos, pero con nivel gourmet."

Pablo G., evento corporativo en Sant Just

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5 Estrellas

"Nos encantó el toque argentino de la barbacoa. Todo se cocinó en el momento y el olor atrajo a todos los invitados."

Nuria V., boda en Montjuïc

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5 Estrellas

"Gran variedad, buena presentación y sabor auténtico. Los vegetales a la parrilla y las salsas caseras fueron un plus."

Marcos R., fiesta privada en Castelldefels

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